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Dónde dormir, comer, qué hacer

Si estas pensando en acercarte a nuestro valle aquí puedes encontrar sitios para dormir, comer o preparar tu actividad

Quesería Rufino Pérez de Albéniz - Aranaratxe / Navarra

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Características

Heredera de una larga tradición familiar, nuestra quesería es una de las más emblemáticas de cuantas hay en las Amescoas. De hecho, fuimos la primera quesería del valle en contar con el registro sanitario pertinente para el desarrollo de la actividad. De esto hace ya más de 20 años, ya que hasta entonces elaborábamos el queso en una chabola típica situada en la propia sierra de Urbasa-Andía, donde pasábamos largas temporadas. En la actualidad, la forma de trabajar con la leche apenas ha variado durante este tiempo. Tan sólo el lugar. Y es que nuestra quesería se encuentra en Aranarache, en nuestro domicilio familiar y punto de venta principal de nuestra producción.

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